خالص‌سازی، شناسایی و استانداردسازی ترکیبات سیلی‎بین آ و ب از گیاه خارمریم

مقدمه: خار مریم (Silybum marianum (L.) Gaertn) یک گیاه چندساله با خواص دارویی است. دانه‌های این گیاه حاوی سیلی‌مارین، گروهی از ترکیبات با ساختار فلاونولینگانی و اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و محافظت از کبد می‌باشند. مهم‌ترین ماده فعال زیستی سیلی‌مارین، سیلی‌بین آ و ب است. این ترکیبات در درمان بیماری‌های مختلف کبدی مورد استفاده قرار می‌گیرند و فعالیت ضدتوموری بالایی را از خود نشان می‌دهند. هدف: هدف از این مطالعه خالص‌سازی، شناسایی و استانداردسازی سیلی‌بین آ و ب از عصاره دانه خارمریم بود. روش بررسی: ابتدا دانه گیاه خارمریم به کمک حلال هگزان چربی‌زدایی شده و سپس توسط حلال متانول عصاره‌گیری انجام شد. جداسازی و خالص‌سازی بیشتر سیلی‌بین آ و ب توسط کروماتوگرافی ستونی به ترتیب با استفاده از فازهای ساکن رزین دیایون اچ پی-20 ، سیلیکاژل و سفادکس ال اچ-20 انجام شد. برای شناسایی این ترکیبات از تکنیک‌های رزونانس مغناطیسی هسته‌ای پروتون و کربن استفاده شده است. سرانجام، از روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا برای استانداردسازی استفاده شده است. نتایج: رزونانس مغناطیسی هسته‌ای پروتون و کربن ساختار سیلی‌بین آ و ب استخراج شده از خارمریم را تایید کردند و استانداردسازی و تعیین درصد خلوص آنها به کمک تکنیک HPLC انجام شد. نتیجه‌گیری: سیستم پیشنهادی ما مزایای قابل‌ توجهی در افزایش کارایی و کاهش هزینه ارائه کرد و دیاستریوایزومرهای سیلی‌بین آ و ب در سیلیمارین با موفقیت با خلوص بالا جدا شدند.